10h00 Visite accompagnée et dégustation à la Ferme des Noës à Saint-Aubin-sur-Gaillon
Rencontrez Christophe et Hervé LE BER dans leur ancien corps de ferme fortifié, typique de la région. Ils vous présenteront les étapes de fabrication du foie gras et d’autres mets à base d’oie et de canard. Les produits issus des pommiers sont transformés en cidre, jus de pomme, alcools, gelées et confitures. La visite se terminera par une dégustation des produits élaborés sur place.